Wenn an diesem Wochenende in Pollença Mallorcas größte Weinmesse
wieder ihre Pforten öffnet, dann ist das für die Bodega Ca'n
Vidalet so etwas wie ein Heimspiel. Denn das Weingut des Hamburger
Wirtschaftsprofessors Thomas J.C. Matzen ist das einzige auf der
Gemarkung von Pollença. Zwar gibt es noch die Winzer von Es
Mortitx, die zumeist in Pollença wohnen, aber deren Weingut liegt
schon auf dem Gemeindegebiet von Escorca.
Matzen kaufte die Finca, rund 18 Hektar, 1994. In Sachen Wein
präsentierte sich das Landgut erstmals mit dem Jahrgang 2001. Aus
kleinen Anfängen - Jahresproduktion 2003: 22.000 Flaschen - wuchs
die Bodega zu einem der renommierten Weingüter der Insel -
Jahresproduktion 2007: 45.000 Flaschen. Verantwortlich hierfür
zeichneten drei Kellermeister, die in sieben Jahren bis zu 20
Medaillen und Auszeichnungen einheimsten. Auf den ersten, Richard
Weberskirch, folgte Thomas Wambsganß. Seit nunmehr zwei Jahren
zeichnet Klaus Knebel von der Mosel verantwortlich für die Gewächse
von Ca'n Vidalet. Für seinen "Blanc de Negre 2006" gab es jüngst
bei Mundus Vini in Neustadt, dem größten offiziell anerkannten
Weinwettbewerb der Welt, die Silbermedaille. Der Blanc de Negre ist
ein roter Merlot, der wie ein Weißwein ausgebaut wurde. Man trinkt
ihn gekühlt, und er gibt sich so fruchtig-frisch wie ein Weißer,
ist aber im Abgang so kraftvoll und intensiv wie ein klassischer
Rotwein. Ein ganz und gar ungewöhnlicher Tropfen (Preis ab Weingut:
9'70 Euro). Neu ist zudem ein Dessert-Wein aus Muskat-Trauben.
Gemeinsam mit Ca'n Vidalet präsentieren sich bei der Weinmesse
"Fira del Ví" in Pollença 43 balearische Bodegas. Es wird mit über
4000 Besuchern gerechnet.
Fira del Ví Pollença am 19. und 20. April im Claustre Sant
Domingo, Carrer Sant Domingo. Samstag: 12 bis 21 Uhr, Sonntag 10
bis 14 Uhr. Eintritt: Fünf Euro.
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