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Mallorcas Mandeln: So vielseitig, gesund und schön ist das Inselprodukt
Als Kuchen und Eis, in Parfüms und Cremes, aber auch zum Verbrennen und als "Kriegswaffe" – die mallorquinische Mandel hat viele Gesichter.
Die Mandelblüte ist nicht nur ein Augenschmaus
Seit den ersten Februartagen verzaubert die Mandelblüte viele Landschaften auf Mallorca. Das hat auch kulinarisch gesehen seinen Wert.