Der beste europäische Wurstaufstrich kommt von Mallorca. Wie die spanische Schwesterzeitung Ultima Hora berichtete, wurde die Sobrassada der Can Company des Insulaners Xesc Reina als bestes europäisches Produkt ausgezeichnet. Prämiert wurde die Wurst des mallorquinischen, schwarzen Schweins "Porc Negre" in der italienischen Stadt Parma im Rahmen des Guía Salumi d'Italia 2023.
Sobrassada aus Mallorca als bester europäischer Wurstaufstrich ausgezeichnet
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