In Inca strebt alles dem jährlichen Höhepunkt zu. An diesem Donnerstag, 17. November, begeht die Stadt im Inselinnern den "Dijous bo", ihren "guten Donnerstag". Einmal im Jahr, am dritten Donnerstag im November, wird der besondere Markttag in der "Lederstadt" abgehalten. Im Kern handelt es sich um eine traditionelle Landwirtschaftsmesse, doch schon seit Jahren hat sich ein buntes Rahmenprogram um den "Dijous bo" entwickelt.
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