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Leben und Stil

Wie Privatköche auf Mallorca auf die Coronakrise reagieren

Nicht nur Gaststätten, auch Privatköche leiden unter der Coronakrise. Wie sich ihre Arbeit in Zeiten von Mindestabstand und Gesichtsmasken verändern wird, erzählten sie MM

Maike Schulte29.05.20 00:00

Mallorca bietet eine reiche Vielfalt an heimischen Produkten.

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So vereint Mallorca kulinarische Genüsse mit Inseltraditionen

Die heimischen Produkte und Lebensmittel aus Landwirtschaft und Fischerei bieten höchste Qualität. Sie machen Mallorca gastronomisch zu einem Ganzjahresziel, und zu einer Entdeckungsreise für jeden Gaumen.

MM-Redaktion 03.06.19 09:50

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Lokales

Der ideale Salat für schwülheiße Sommertage

Der Trampó ist der sommerliche Salatklassiker der Insel. Der Gemüsemix besteht nur aus lokalen Zutaten, ist einfach zuzubereiten und außerdem extrem gesund.

MM-Redaktion 26.07.18 00:00