Wahrscheinlich begründeten die Mönche von Cluny dei Weinkultur
im Ribera de Duero. Im 13. Jahrhundert war die AnbaufLáche in der
Region um ein Vielfaches größer als heutzutage. Viele der
Lüftungsschächte der zahllosen unterirdischen Fasskeller der
damaligen Zeit sind bis heute erhalten geblieben.
Die außergewöhnliche Qaulität der meisten Weine aus dem Ribera
del Duero ist hinlänglich bekannt und über die Landesgrenzen hinaus
berühmt. Die Liste der Kellereien mit bemerkenswert guten Trofpen
würde Seiten füllen. Leider aber bewegen sich viele dieser Produkte
im gehobenen Preissegment. Dies hat sicherlich mit Qualität zu tun,
aber auch mit dem großen Bekanntheitsgrad der Ribera. Man lässt
sich den guten Namen eben mitbezahlen.
Es gibt jedoch immer auch neue Projekte mit vergleichsweise
preiswerten Weinen. Einses dieser Projekte stellt die Bodega Vina y
Tio dar, die unter den Fittichen von Cillar des Silos arbeitet. Das
Erstlingswerk dieser kleinen Kellerei heißt El Quintanal und ist
ein reinsortiger Tempranillo. Sein Preis liegt bei etwas weniger
als fünf Euro.
Dieser im Preis äußert angenehme Rotwein ist sehr sorgfältig
erarbeitet worden. Die Trauben stammen allesamt aus eigenen
Rebflächen und wurden handverlesen. Die Einmaischung dauert drei
Wochen, die Dauer der Fasslagerung beträgt knapp drei Monate. Ciel
reife rote Frucht bietet der El Quintanal 2004 in der Nase. Ergänzt
wird dies von einem leichten Rauchton.
Der Geschmack lässt angesichts des Niedrigpreises keine Wünsche
offen. Er ist sehr gehaltvoll und frisch im Gaumen. Mit einem
feinen Röstton im Finale verabschiedet sich der Neuling in tiefere
Gefilde. Mein Fazit - sehr empfehlenswert.
Kein Kommentar
Um einen Kommentar schreiben zu können, müssen Sie sich registrieren lassenund eingeloggt sein.
Noch kein Kommentar vorhanden.