Schwaiger Xino's

Rubrik: Restaurants

Foto: Fotos: Schwaiger Xino's
4059040592Gerhard Schwaiger (l.) mit Cristina Pérez und Johannes Jobst.

Seit Ende Oktober 2015 kann man wieder die berühmte Küche von Gerhard Schwaiger genießen. Der renommierte Chef hat sich nach intensiver Standortsuche in Palmas Vorort La Vileta niedergelassen. Die neuen Räume befinden sich im obersten Stockwerk des Gebäudes Son Moix, im Camino de la Vileta 39.

Auf der Karte stehen Leckereien wie marinierte Jakobsmuscheln, Sashimi von der Goldmakrele oder Linsen mit Entenleber, Wolfsbarsch im Salzteig mit hausgemachten Ravioli und Kartoffelcrêpes oder Lammcarrée mit Artischocken, Spinat und Couscous sowie Kaiserschmarren mit Orangenragout und Vanilleeis oder Pflaumen-Gazpacho mit Mandelschaum und Eis.

Mittagsmenü für 18,50 (inkl. Wasser und Kaffee), 5-Gänge-Abendmenü für 48,50 Euro.


Infos

  • Adresse: Camino de La Vileta 39,2º, Palma de Mallorca, 07011 España
  • Ortsteil: Centro Comercial Son Moix
  • Öffnungszeiten:

    Mo.-Fr. 13-15.30 Uhr und 19-23 Uhr, Samstag 19-23 Uhr, Sonntag Ruhetag.

  • Telefon: 971 666 819
  • Internet: http://www.schwaiger.es

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