Lodivino

Rubrik: Restaurants

Tapas und mallorquinische Weine sind die Spezialitäten des "Lodivino".

Tapas und mallorquinische Weine sind die Spezialitäten des "Lodivino".

Foto: foodfriends.net

In der Calle Carme 19, residiert seit 2016 das Restaurant Lodivino, das sich neben typisch spanischen Tapas vor allem auf mallorquinische Weine spezialisiert hat.

Auswählen kann man die Tropfen aus dem großen Weinregal an der Wand des Lokals, und wird dabei fachmännisch beraten von Angel Cobo, einem der Inhaber. "Wir entdecken ständig neue, kleine Bodegas auf der Insel, die ihren Wein ökologisch anbauen und oft nur in kleinen Mengen verkaufen", erklärt Cobo, der übrigens früher für den britischen Sternekoch Marc Fosh gearbeitet hat und ein enger Freund des inzwischen zur Villa Wesco gewechselten Top-ChefGewinners Marcel Reß ist.

Jetzt betreibt Cobo zusammen mit seinem Geschäftspartner Miguel Ángel Serra das Lodivino, das neben Tapas wie Albóndigas, Frito de Marisco, Tatar de Salmón, Croquetas oder Käse- und Schinkenplatten auch diverse hochwertige Fischkonserven zum Wein oder Bier anbietet. Mittwochs ab 19.30 Uhr gibt es Weinproben.

Infos

  • Adresse: Calle Carmen, 19, Palma de Mallorca, 07003 España
  • Öffnungszeiten:

    Geöffnet ist Montag bis Samstag von 12 bis 16 Uhr und von 19 bis 24 Uhr.

  • Telefon: 971 726 256
  • Internet: http://lodivino.com/

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