Der fleißige Zitronenbaum: Limonade, Sorbet und mehr

|
410

Die Zitronenbäume auf Mallorca tragen ganzjährig Früchte, was uns alle sehr freut und so einige Erfrischungen im Sommer beschert. Ob als Limonade (von "Limón" wie die Zitrone auf spanisch heißt), als Zitronensorbet, Lemoncurd oder mit der naturbelassenen Schale einfach kleingewürfelt mit zum Auflauf - köstlich! Die ätherischen Öle der Schale liefern den Geruch, der sofort das Wasser im Munde zusammen laufen lässt.

Die mallorquinische Variante der Zitrone schmeckt herrlich mild und kann sogar von den Frischefans sofort vom Baum gegessen werde. Neben dem Zitronensaft gibt es nicht enden wollende Ideen zur Verwendung in Rezepten - Zu dieser Zeit zum Beispiel eine frische Zitronen-Baisertorte. Weitere Infos unter diesem Link.

Kommentar

Nutzungsbedingungen

Rechtlicher Hinweis

» Der Inhalt der Kommentare spiegelt die Meinung der Nutzer wider, nicht die von mallorcamagazin.com

» Es ist nicht erlaubt, Kommentare abzuschicken, die gegen das Gesetz verstoßen oder unangebrachte, beleidigende oder ehrverletzende Inhalte haben.

» mallorcamagazin.com behält es sich vor, unangemessene Kommentare zu löschen.

* Pflichtfelder

Noch kein Kommentar vorhanden.