12.03.04 00:00
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D ie Gegend um Alicante wird, was gute Rotweine betrifft, dominiert von Enrique Mendoza. Diese renommierte Bodega verfügt über viele bemerkenswerte Weine. Erwähnenswert ist das angenehme Preis–Leistungsverhältnis. Typisch für die Region sind kraftvolle Rotweine und auffallend gute Dessertweine. Die angebauten Rebsorten sind vielfältig, haben sich allesamt gut an Hitze und Trockenheit adaptiert.

Mein heutiger „Kandidat” ist ein Rotwein, wie man sich ihn für kräftige und gut gewürzte Speisen wünscht. Die Assemblage aus Cabernet, Merlot und Shiraz ergibt einen komplexen Wein mit großer Fruchtkonzentration. Undurchsichtig, fast schwarz, breitet sich der Santa Rosa Reserva 1999 im Glas aus. Brombeer– und Heidelbeer-Aroma sind satt vorhanden, man erahnt Kaffee und Kakao. Im Gaumen regieren Frucht, Räuchernoten, dunkle Schokolade und etwas Minze.

Der Santa Rosa ist von der Namensgebung eine Hommage an Rosa, der Mutter des Winzers. Für etwas weniger als 20 Euro erhalten Sie diesen wuchtigen Roten im Handel.

Übrigens: In Bälde werden an dieser Stelle Freunde guter Weißweine auf ihre Kosten kommen, wenn interessante Tropfen auf den Markt gekommen sind.
Der Autor, Norbert Deingruber, ist Inhaber der Weinhandlung „Casa del Vino” in Manacor.