Mandelmilch für Müde

Studie mit Radsportlern

Einen Ausweg für die krisengeplagten Bauern auf der Insel soll ein neues Getränk auf Mandelbasis bringen. Die Balearen-Regierung, die Universität Palma und die Mandelbauern einigten sich auf ein Pilotprojekt zur Herstellung des energiereichen Getränks. In einer Studie mit Radsportlern sei die Überlegenheit der Mandelmilch gegenüber anderen isotonischen Getränken nachgewiesen worden. Unklar ist, wann das Industrieprodukt auf den Markt kommt.

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